2017-10

おくずかけ




上:おくずかけ
下:おくずかけとズンダ団子

お盆というと私の頭に浮かぶのは"ズンダのオハギ"
何故か私のいろんな思い出は、
その時ナニを食べたか!とつながります

で、お盆はズンダオハギと"おくずかけ"
おくずかけは、多分郷土料理なんでしょう☆
一般的に言われているのは、ウーメンが入りますが私のは母バージョンのものであります。

どうしてもズンダとおくずかけが食べたくなりました☆
オハギ作るのは大変だからズンダ団子を購入。
あとはおくずかけ、
母に聞いて材料揃え、母と一緒に台所にたちました!
母はお料理しなくなって数年、
私はあまり料理しない人。
この二人であ~だこ~だ言いながら、
食べたい一心で作りました
母は最近皆が作ってくれたものを食べてばかりでしたが、
久しぶりに台所に立って私に指導する母は生き生きしてました

記憶がアイマイで順序が目茶苦茶になったみたいですが
それでも何とか出来上がり出来上がったとき、二人で拍手

母の楽しそうな顔みて、
今だからこそ一緒にこういうことするの大事なんだな~って思いました☆
今度は二人でナニ作ろうかな


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Aolaniさ~~~ん、美味しそうなお料理ですよ。

まぁ~!お母様が台所で一緒にお料理を作られるまで快復されて、おめでとうございました。
素晴らしいことですね!!!
たった今、前日のブログ「トロピカルなハイビスカス」の書き込みをさせて頂いた所でした。

送信後に16日のブログが入っていてびっくり!!!(お母様との合作料理・・・・・)

「おくずかけとずんだ団子」はトロリ感が、たっまりましぇ~~~んですな~!

こうして母と同じお台所に立つ!って、羨涙(私の造語=羨ましくての嬉し涙、と解釈してね)が・・・。
わが母も料理上手の人でしたので、生きていれば私もやりたかった光景です。
お蔭様で、イメージの中で同様な思いを感ずる事が出来て、Aolaniさん有り難う・・・ネ!

本当にお母様の向上心は、素晴らしいですよ。
この調子でお元気でイツまでもいらっしゃいますように!!!
宜しくお伝え下さいませ。

ふらがーるさんへ

ふらがーるさん☆

美味しそうといっていただけて、嬉しいです♪
今NHKで話題になっている”あまちゃん”に出てくる”まめぶ汁”に近いものかもしれません。

台所に立つといっても、実際は柱によりかかっていたり、杖をささえに私の様子をみたりしていたのであります。が、私にとっては母と台所にたったという思いが強く。なすはどうきるの?さつまいもは?とか。母も実際、一緒に糸コンを切ったりお鍋をかきまわしてくれたり。久しぶりに作ったという達成感でいっぱいだったようです♪
もしまた何か作りたいと母が言ったら、喜んでお付き合いするつもりです☆

私のこんな体験が、ふらがーるさんのお母様への思いとイメージのお役にたてることが出来ているのなら、とてもありがたいです!素敵なコメントをありがとうございます♪


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Author:lomi aolani
ハワイアントリートメント、ロミロミセラピスト♪性別女性。
仙台生まれ仙台育ち。ロミロミ大好き、旅行大好き人間です!
ハワイにてロミロミを学び、青葉区の自宅にて女性専用の『Aolani』を開業。

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